簡単#干し椎茸の甘辛煮
ナピト
作り方
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1
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干し椎茸5枚を1カップで一晩戻します。もどし汁は捨てません
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2
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小鍋に椎茸ともどし汁を茶漉しでこして入れる
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3
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砂糖、醤油、みりんを入れて汁気がなくなるまで煮て完成です
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コツ・ポイント
茶漉しでこさないと色々なカスのようなものが入る。
このレシピの生い立ち
母が作りおきます。
(
)
394万
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干し椎茸5枚を1カップで一晩戻します。もどし汁は捨てません
小鍋に椎茸ともどし汁を茶漉しでこして入れる
砂糖、醤油、みりんを入れて汁気がなくなるまで煮て完成です