たらことしめじのパスタの画像

Description

レモン汁が入ってるあっさりした味わいパスタになってます。

材料

2枚
40グラム
四分の一株
200グラム二束
小さじ3
バター
20グラム
マヨネーズ
大さじ2
適量
ブラックペッパー
適量
レモン汁
小さじ2

作り方

  1. 1

    大葉は、茎を取り千切りにしておく

  2. 2

    たらこは、皮から身を取り出す

  3. 3

    しめじは、細かく分ける

  4. 4

    パスタを、袋の記載通りに茹でる。二束のパスタにたいして小さじ2半の塩をいれる

  5. 5

    フライパンに、油を熱し
    しめじを炒め火が通ったら
    たらこを加えて炒める

  6. 6

    5に、レモン汁とマヨネーズを
    加えてマヨネーズを溶かしながら炒めたら、ブラックペッパーと塩で味を整えたら完成

コツ・ポイント

レモン汁入れてるからさっぱりとした仕上がりに。

このレシピの生い立ち

パスタが食べたくて、たらことしめじがあったので作りました。
味の濃さはお好みでしてね。
レシピID : 7419398 公開日 : 23/01/16 更新日 : 23/01/16

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