たらことしめじのパスタ
作り方
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1
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大葉は、茎を取り千切りにしておく
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2
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たらこは、皮から身を取り出す
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3
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しめじは、細かく分ける
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4
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パスタを、袋の記載通りに茹でる。二束のパスタにたいして小さじ2半の塩をいれる
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5
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フライパンに、油を熱し
しめじを炒め火が通ったら
たらこを加えて炒める
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6
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5に、レモン汁とマヨネーズを
加えてマヨネーズを溶かしながら炒めたら、ブラックペッパーと塩で味を整えたら完成
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コツ・ポイント
レモン汁入れてるからさっぱりとした仕上がりに。
このレシピの生い立ち
パスタが食べたくて、たらことしめじがあったので作りました。
味の濃さはお好みでしてね。
味の濃さはお好みでしてね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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