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野菜を切る。ニラは3cmくらい、玉ねぎは2mmほどの薄切り。
ボウルに★を入れよく混ぜ合わせ、①でカットした野菜も加え更によく混ぜ合わせる。
フライパンにごま油をひいて中火で熱し、生地を半量流しいれる。
ヘラで押し付けながら両面がこんがりするまで焼く。
食べやすい大きさに切ってお皿にのせたら完成!
糸唐辛子をお好みでトッピングしても◎
カリっふわもちっとして美味しいです♪