詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

レンコンと豚バラの炒め煮

レンコンと豚バラの炒め煮の画像

Description

お肉が入ることによりボリームが
れんこんを少し厚めにきることによって食べごたえがあります

材料

レンコン
中一個半
豚肉
2分の1パック
ピーマン
一個
昆布
4分の1
ごま油
大さじ2くらい
七味
3振り
水
１００cc
砂糖
大さじ２と少し
醤油
大さじ２弱
みりん
大さじ１半
 
 

作り方

  1. 1

    レンコンは少し厚めのイチョウ切りにする　皮がきれいな場合は剥かずに使う

  2. 2

    豚肉は縦に三等分にきる
    ピーマンはタテハンブンにきり縦に三等分くらいにきる　

  3. 3

    写真

    ごま油を引いたフライパンに
    七味を3振りくらいいれる

  4. 4

    あたたまったらレンコンを軽く痛め豚肉ピーマンをいれる
    水100ccくらい入れる

  5. 5

    昆布はキッチンバサミで縦に細切りし中にいれる

    10分くらい煮る　

  6. 6

    5分くらいたったら砂糖　醤油みりんを入れて煮る　最後強火にして、煮汁を軽く飛ばす

コツ・ポイント

ご飯に合う味付け　ピーマンを入れ彩りよくしました

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるメンバーを見て
レシピID : 7420138 公開日 : 23/01/17 更新日 : 23/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2024年3月26日
写真
ねみねみ
ピーマンの代わりにスナップエンドウです♪ご飯がモリモリいただけました！
#炒め煮でウマウマ
2024年2月16日
写真
クック9WEE9W☆
豚肉柔らかく出来ました❣塩気が少なめなので、足した方が良いと思います😊
#お弁当にも
2023年8月12日
初れぽ
写真
たまご☆毎日OL弁当
レンコンがシャッキシャキ！最初に入れた七味がピリッと美味しいです♥
#余りがち食材で作ろう
つくれぽを書く

( )
あきコットン
レンコンと豚バラの炒め煮
by あきコットン