令和五年 睦月十七日 献立の画像

Description

麹に漬けた鮭を主菜に。副菜はあり合わせです。

材料

鮭 米麹漬け
かぼちゃ煮物
三つ葉の保存
白菜漬けに 菊花(手順4まで参照))
鶏ハムと
茹で野菜 ごまドレ和え
茶碗蒸し
ちょい盛りデザート
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    鮭を焼いてかぼちゃと三つ葉を添えました。

  2. 2

    写真

    鶏ハムと茹で野菜を混ぜ、ごまドレで味付け。
    (左のおかず)
    右に白菜漬け、菊花を混ぜました。

  3. 3

    写真

    プラカップに茶碗蒸しを少量。熱々を出しました。

  4. 4

    写真

    みかんとよもぎ餅
    (1/2個ずつ)

  5. 5

    写真

    配膳しました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

2023年1月17日 朝食 献立
レシピID : 7420360 公開日 : 23/01/17 更新日 : 23/01/17

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