人参と長葱の肉巻き、レタスと卵のスープ
クックVXEPR4☆
作り方
-
-
1
-
水を小鍋に入れて温め、レタスを切り、卵を溶き混ぜ小鍋にレタスを入れ、溶き混ぜた卵も流し入れる
-
-
-
2
-
更に小鍋に鶏ガラスープの素、胡椒、胡麻油、塩、醤油を入れて「レタスと卵のスープ」を作る
-
-
-
3
-
紅花油をフライパンに敷いて温め、人参、葱を切り、黒豚薄切り肉で巻きフライパンに入れる
-
-
-
4
-
更にフライパンに塩、胡椒を入れて「人参と長葱の肉巻き」を作る
※ぽん酢は後で出来上がり後に肉巻きに漬けて食する
-
-
-
5
-
それぞれ出来れば、皿に盛り付けして完成
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
この時季の季節料理を美味しく味わえれるので良かったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
