赤い宝石♡レッドオニオンのピクルス

赤い宝石♡レッドオニオンのピクルスの画像

Description

色々な料理のトッピングに使える赤玉ねぎのピクルスです。
タコス、ステーキ、魚料理にサラダ。何にでも合います♡

材料

★アップルサイダー酢
1/2カップ
1カップ
★砂糖
大さじ1
★塩
小さじ1
★ブラックペッパー
5粒

作り方

  1. 1

    写真

    ★の材料をカップに入れて混ぜる。
    カップは2カップ以上入るものを選んで下さい。

  2. 2

    レッドオニオンをみじん切りにしてボールに入れる

  3. 3

    写真

    沸騰したお湯をレッドオニオンにかける

  4. 4

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    玉ねぎがバラバラになるように突きながら混ぜたら、ザルで水切りします。

  5. 5

    写真

    ジャーにレッドオニオンを入れて、最初に作った★をジャーに入れます。

  6. 6

    写真

    常温まで冷えたら冷蔵庫に入れて半日以上は待ってから食べてください。
    綺麗な赤いピクルスが完成します♡

コツ・ポイント

ジャーは沸騰消毒か洗浄器で洗った物を使いましょう。

このレシピの生い立ち

今晩フィッシュタコスを作るので、ピクルスを朝作りました。
料理の彩りにもなるので是非作ってみて下さい。
レシピID : 7420970 公開日 : 23/01/18 更新日 : 23/01/18

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