★美活★トースターで納豆キムチ玄米ドリア
桃と栗
作り方
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1
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[下準備]エノキは石付きをカットして二等分にカット、もやしは洗って水をきる、納豆は付属のタレと一緒に混ぜておきます。
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2
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グラタン皿に玄米ご飯を平に入れておく
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3
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❷にもやし→エノキの順にのせる
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4
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キムチ→納豆の順にのせる
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5
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豆乳と麺つゆを合わせてから、❹に万遍なくかける。チーズを乗せて、オーブントースターで200°×15分焼いて完成。
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6
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お好みでラー油をかけても美味しいです。
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コツ・ポイント
玄米ご飯は少し固めが合います。柔らかめの場合は豆乳を70〜80ccがおすすめです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に常備している食材で簡単にできるものをと、冷凍保存している玄米とキムチと納豆で作ってみたところとても満足できる味で、それ以来具材を変えて作り続けています。トースターだけで作れるので忙しい方におすすめです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
桃と栗
