なんちゃってグラタン 発酵食品は最高!
作り方
コツ・ポイント
じゃがいもは、油が回るように良く炒める。
オーブンで、チーズに焦げ目が付くと香ばしくて美味しくなります。
オーブンで、チーズに焦げ目が付くと香ばしくて美味しくなります。
このレシピの生い立ち
人数分のご飯の量が無かったので、具沢山のチャーハンにしようとしたのですが、ひねりが無いな…と思い、グラタン風にしてみました。自家製キムチの消費にも一役かってくれたレシピです。
#発酵食品は最高 !
キムチ、お味噌、チーズを使いました。
#発酵食品は最高 !
キムチ、お味噌、チーズを使いました。