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幼児食☆かぼちゃと小松菜のパウンドケーキ

幼児食☆かぼちゃと小松菜のパウンドケーキの画像

Description

お砂糖もバターも控えめで幼児にピッタリ♪かぼちゃと小松菜で栄養価も高く簡単に作れるパウンドケーキです！

材料

ホットケーキミックス
100g
かぼちゃ（皮を剥いて）
150g
小松菜の葉の部分
20g
卵
2個
砂糖
30g
バター
40g
 

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を剥いて一口大に切り軽く水をかけ600wのレンジで5〜8分チン
    オーブンを170℃で予熱する

  2. 2

    かぼちゃをスプーンで潰し砂糖とバターを加えて混ぜる

  3. 3

    小松菜と卵をブレンダーにかける

  4. 4

    ②と③を混ぜ合わせホットケーキミックスを入れてヘラで混ぜる

  5. 5

    パウンドケーキ型にサラダ油を塗りクッキングシートを敷いたものに流し入れる

  6. 6

    オーブン170℃で30〜40分焼く

コツ・ポイント

かぼちゃはだいたい1/8個くらいです。
固ければ皮付きでレンチンしてから切ると楽です。
小松菜の代わりにほうれん草にする場合は軽くて茹でてください。

このレシピの生い立ち

野菜嫌いの幼児になんとか野菜を食べさせたくて。
これなら喜んで食べてくれます♪
レシピID : 7422359 公開日 : 23/01/19 更新日 : 23/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年10月24日
初れぽ
写真
さっちむん
1歳の息子に焼きました！一口味見すると、かぼちゃの甘みが！！！味見が止まりませんでした！笑　息子も気に入った様子で食べてました！
#パウンドケーキ初心者

つくれぽありがとうございます♪ お子様にも気に入っていただけて嬉しいです！

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shippo♪
幼児食☆かぼちゃと小松菜のパウンドケーキ
by shippo♪