かぼちゃの甘辛煮

かぼちゃを3cm角程度に切る。皮はところどころむいておく。

鍋に★をいれ、かぼちゃの皮を下にして重ならないように並べて中火で沸騰させる。

煮立ったら、弱火にして蓋をしてかぼちゃが柔らかくなるまで10分程度煮る。