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ZENBヌードルでふわふわ♡釜玉

ZENBヌードルでふわふわ♡釜玉の画像

Description

ZENBヌードルに卵と納豆を和えるだけの簡単レシピ。卵がふわっふわです♡

材料 （1人分）

ZENBヌードル
40g
卵
1個
水
大さじ1
だし醤油
小さじ1
納豆（タレ・カラシ入り）
1パック
 

作り方

  1. 1

    ZENBヌードル1束を半分に折り、タッパーに入れて、ヒタヒタより少し多めに水を入れる。フタをして半日冷蔵庫へ。

  2. 2

    水ごと鍋に移し、足りないようなら水を足して火にかける。沸騰したら火を止めて、フタしてそのまま10分放置。

  3. 3

    10分経ったら湯切りし軽く水洗いしてぬめりを取り、よく水を切っておく。

  4. 4

    耐熱容器に卵と水を入れて泡だて器でざっと混ぜ、レンジ500wで1分チンする。

  5. 5

    卵に納豆のタレとだし醤油を加えて混ぜ、30秒レンチン→取り出してよく混ぜる。

  6. 6

    卵によく混ぜた納豆とカラシを加えて混ぜた後、麺と和えて出来上がり！

コツ・ポイント

レンチンした卵がゆるい場合には、10秒ずつ追加して好みの硬さにしてください。
仕上げに刻み海苔をかけても。

このレシピの生い立ち

ZENBヌードルは吸水が良いので、半束でも十分食べ応えがあります。半量で、ちょっと小腹が空いた時に簡単にできる釜玉を作ってみました。
レシピID : 7423159 公開日 : 23/01/20 更新日 : 23/01/20

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ZENBヌードルでふわふわ♡釜玉
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