ZENBで作る豚肉のネギ塩パスタの画像

Description

ダイエットパスタ×豚肉ネギ塩ブラックペッパーレモン!これ以上説明要りますか?

材料 (1〜2人分)

1/2本
1/2パック
2束
5枚
☆塩麹
大さじ1
☆おろしニンニク
小さじ1
ZENBヌードル
1束
☆ごま油
大さじ1
☆柚子胡椒
2cm
☆醤油
大さじ1
一人1個
☆ブラックペッパー
適量
1/8カット
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    ネギを斜めに細切り、豚ロース肉を3cm幅に切ります

  2. 2

    写真

    ネギと豚ロース肉に塩麹とおろしニンニクをしっかり和えます

  3. 3

    写真

    水菜を5cm幅、大葉を細切りにしておきます

  4. 4

    写真

    ZENBヌードルを7分間茹で、茹で上がったら水で一度締めてからごま油を和えておきます

  5. 5

    写真

    ②をごま油で炒め、豚肉に火が通ったら舞茸を加えて炒めます

  6. 6

    写真

    柚子胡椒と醤油を加えて具材に味を付けます

  7. 7

    写真

    具材にZENBヌードルを混ぜながら軽く炒め、火を止めてから水菜と大葉を混ぜます

  8. 8

    写真

    ゆで卵やミニトマトなどお好きなトッピングを乗せ、ブラックペッパーを振りレモンを搾ってお召し上がり下さい

コツ・ポイント

作り方は細かく記載しましたが、麺を茹でた後に水で締める工程だけしっかりやれば他の工程はザックリ適当でも美味しく出来ますよ♪

このレシピの生い立ち

太らないように長年食べなかったパスタを食べるチャンスが来たので早速本気で開発しました。
レシピID : 7423264 公開日 : 23/01/20 更新日 : 23/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート