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カブの皮を剥き、かなり小さめの乱切りにする
シソは細かく切る
アンチョビもできるだけ細かく切る
カブ、しそ、アンチョビを良くあえる。アンチョビの漬け油があれば、小さじ一杯程度加える。なくてもよい
玄米マン
