大根１本煮る
Description
だし汁280cc しょうゆ、酒、みりん各大さじ1.砂糖小さじ1 を基本に煮物つくります。
クック4ISD0M☆
作り方
コツ・ポイント
家にある材料を入れた煮物です。大根は大きすぎないサイズです。大根を鍋の下に入れ、味が染み込むようにします。こんにゃくは、表面に包丁で軽く切り込みを細かく入れてます。肉なしでもいいです。
このレシピの生い立ち
野菜から水が出るので、出汁以外の調味料は必ず加減してください。中火。
普通の優しい味の煮物をたくさんつくります。とりたての大根は、翌日にはクタクタ柔らかくおいしです。
普通の優しい味の煮物をたくさんつくります。とりたての大根は、翌日にはクタクタ柔らかくおいしです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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