納豆と豆苗のエスニック和え

エリンギを半分に切り、薄めにスライスする。豆苗は種の上で切る。
長ネギを小口切りにする。
ミニトマトは1/4に切る。

エリンギ、豆苗、長ネギを耐熱ボウル等に入れ、600Wのレンジで1分30秒加熱する。取り出しミニトマトとA を入れ混ぜる。

納豆を混ぜ、付属のタレと辛子を入れる。