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大根を2.3㎜程度に半月切りにし、600w で7分加熱。
ぶりを一口大に切って片栗粉をまぶしたら、フライパンで両面こんがり焼く。
②に大根・●を加えて中火で煮る。10分弱で煮詰まったら完成♪お好みで刻みネギをかけても♪