鶏のチリソース風⁇

鶏肉を一口大に切って塩胡椒し、片栗粉＋小麦粉をつけて弱火〜中火で狐色に揚げる。

今回は冷凍蓮根を同じように粉をつけて揚げました。少し油がはねるので気をつけて。

揚げてる間に、ケチャップとスイートチリソースと水を　合わせ少しフツフツと沸くまでレンジ600wで30秒〜1分チンする。