簡単だけど本格的な『プルドポーク』!

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Description

お肉の旨みをしっかり味わって

材料 (1回分)

豚の肩ロース
400g
4g
1/2個
1本
1/2本
ひたひた
赤ワイン
100cc

作り方

  1. 1

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    材料はこんな感じ!

  2. 2

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    お野菜類をそれぞれカットして、お肉に塩をしたら、ひたひたのお水にしてオーブンへ

  3. 3

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    140℃のオーブンで3時間です。

  4. 4

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    お肉はフォークでほぐしたらよかとぴあ

  5. 5

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    こんな感じ。

  6. 6

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    残ったお野菜に赤ワインとホールトマトで再度煮詰めます。

  7. 7

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    ちょっと絡めていただきます!

コツ・ポイント

140℃で3時間ばい。

このレシピの生い立ち

こういうの簡単でいいよねー
レシピID : 7426049 公開日 : 23/01/23 更新日 : 24/03/18

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