リコッタとポテトのミルフィーユ焼き

リコッタとポテトのミルフィーユ焼きの画像

Description

リコッタをソースとして使った簡単&ボリュームたっぷり!のミルフィーユ焼き。
リコッタの優しい酸味が食欲をそそります。

材料 (3~4人分)

中2個
少々
ブラックペッパー
少々
北海道リコッタ
250g
オリーブオイル
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    「タカナシ 北海道リコッタ」を使ったレシピの紹介☆

  2. 2

    【作り方】
    じゃがいもは皮をむき、薄切りにし、さっと水で洗い水気を切ります。

  3. 3

    (2)を耐熱容器に入れラップをかけ600Wの電子レンジで6分程加熱し軽く塩、ブラックペッパーをふります。

  4. 4

    写真

    深めの耐熱容器に(3)、ミートソース、リコッタを半量ずつ重ねてのせ、同様にもう一層重ね

  5. 5

    写真

    オリーブオイルを回しかけます。

  6. 6

    トースターで全体が温まる程度(10~15分程)焼き、お好みでパセリのみじん切り(分量外)をふります。

コツ・ポイント

※加熱時間は目安です。
※電子レンジでの加熱時にはヤケドにご注意ください。

このレシピの生い立ち

レシピ:
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
レシピID : 7426302 公開日 : 23/03/06 更新日 : 23/03/06

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