スンドゥブの画像

Description

大寒にピッタリの温もるスープ!

材料 (2〜3人分(少し多め))

200g
1/2束
1/6玉
800cc
 
味付け
コチュジャン
大さじ1(辛くしたいときは2杯)
味噌(減塩・出汁入り)
大さじ2こんもり
醤油
大さじ2
料理酒
大さじ2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉を焼き、火を通し、キャベツとえのきを入れて炒め、水を入れて沸騰させる

  2. 2

    写真

    野菜に火が通ったら、火を止め、コチュジャンを入れる(今回は辛くしたのでコチュジャンを2杯入れました)

  3. 3

    写真

    味噌を入れる

  4. 4

    写真

    醤油を入れる

  5. 5

    写真

    料理酒を入れる

  6. 6

    写真

    絹ごし豆腐、ごま油を入れて5分〜10分煮込んだら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

寒い日が続き、温まるものが食べたくて。
レシピID : 7426926 公開日 : 23/01/24 更新日 : 23/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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チャロママン
味付けが美味しくてリピートしています。具はその時あるもので。今回は白菜、鶏肉、あさり、えのき、小松菜を。ご馳走様です。
初れぽ
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なおプーデラックス
家にある調味料でスンドゥブの味が出来ました♪好みであさり入れたので深みも出せたかな!