鍋の〆●白菜と十六穀米の雑炊
BistroMiti
作り方
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1
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□白菜をザク切りにする。
□鍋に出汁、十六穀米をあわせて沸かす。
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2
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●白菜を入れる。
●フタをして、６分ほど煮る。
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3
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●ごはんを加え、３分ほど煮こむ。
●溶き卵を入れて混ぜ、２分弱蒸す。
●青のり、刻み海苔をかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
※出汁に十六穀米を先に入れ、できるだけ豆をもどしておくといいと思います。
※出汁に十六穀米を先に入れ、できるだけ豆をもどしておくといいと思います。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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