塩麹 の チョコ ビスコッティの画像

Description

バレンタイン チョコ焼き菓子部門 塩麹のビスコッティです 簡単なビスコッティの塩麹アレンジです!甘じょっぱさが絶品です!

材料

◎砂糖
40g
1個
バター
15g
お好きなナッツ
30g
塩麹
15g

作り方

  1. 1

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    チョコとナッツを刻む。
    ボールに◎をすべていれ、
    全体が均一になるように混ぜあわせる

  2. 2

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    別ボウルで溶かしたバター、塩麹、卵をまぜ合わせる、①とさっくり混ぜ合わせる。オーブンを180度に余熱しておく

  3. 3

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    まだ粉っぽさが残るところに刻んだチョコレートとナッツを加えて均一になるように混ぜ合わせる

  4. 4

    クッキングシートを天板に敷き、混ざったものを2センチくらいの厚さの長方形に広げる

  5. 5

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    余熱が終わったオーブンに天板をいれ180度で20分ほどやく

  6. 6

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    天板を取り出し、オーブンの温度を150度に下げ余熱する

  7. 7

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    生地を1.5センチほどの幅に切る。切った断面を上に向け余熱が終わったオーブンで150度20分焼いて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつも作るビスコッティの塩麹アレンジです
レシピID : 7428884 公開日 : 23/01/31 更新日 : 23/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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キンプリ
tabemonoさんこんにちは♬ずっと気になってました😋✨超サクサクめちゃ美味しい〜💕塩麹が効いて甘味・旨味がUPです♡旨旨〜✨

キンプリさん こんばんは♩きれいなつくれぽ ありがとうございます♡とっても嬉しい!お口にあってよかった〜◎ありがとうございます♩

初れぽ
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マダムカフェ♡
美味しい^∇^ 倍量作ったのでジャンボビスコッティになっちゃいました(笑)今度は小ぶりに作りますね~♪ご馳走様

マダムカフェ♡さん つくれぽありがとうございます♪お口に合ってよかった〜!素敵に作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます