ポテトサラダ(ゆず風味)
Description
じゃがいもはステック状に切ってさっと茹でるシャキッと感のあるポテトサラダです。生のゆず使ったレシピです。
材料
(5人前)
作り方
コツ・ポイント
じゃがいもはたっぷりの湯で茹でる。
茹で加減がポイント。硬すぎず柔らかすぎずを見極めてください。
茹で加減がポイント。硬すぎず柔らかすぎずを見極めてください。
このレシピの生い立ち
季節の柑橘をサラダの味付けに使いました。
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