レンジで4分水菜と揚げの煮浸し

Name: レンジで4分水菜と揚げの煮浸し
Yield: 2〜3人分
Ingredients: 水菜 2株; 油揚げ 1枚; 水 150g; 和だし顆粒 小さじ1/2〜1; 酒 大さじ1; 醤油 小さじ2〜3

Description

レンジで簡単！コツなし！水菜と油揚げのおひたしです。

chiguasa

材料（2〜3人分）

水菜

2株

油揚げ

1枚

水

150g

和だし顆粒

小さじ1/2〜1

酒

大さじ1

醤油

小さじ2〜3

作り方

1

調味料(水、和だし顆粒、酒、醤油)をいれ混ぜ、レンジで1分ほど加熱する。
2

揚げは短冊切りにする。(油抜きはお好みで)
3

水菜は根を切り土を洗い、3〜4cmに切る。
4

1の出汁に油揚げをいれる。
5

上から水菜の茎、葉の順番で入れる。
6

蓋を斜めに(ラップでも)被せて
500w3分レンジ加熱する。
7

さっと全体を混ぜたら完成。
温かいうちでも、冷めても美味しいです！

コツ・ポイント

油揚げの油抜きが面倒であればペーパーで挟むなどしてみてください！

このレシピの生い立ち

光熱費が高いのでレンジでパパッと作れるレシピを考えました！

レシピID : 7430296 公開日 : 23/01/27 更新日 : 23/01/27

このレシピの作者

chiguasa

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こんなのあったか！と驚かれるような変わり種など
『かゆいところに手が届くレシピ』を目指してます^^

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30代 3児の母 | 管理栄養士 | 転勤族 I パンと珈琲好き
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