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具ナシでも美味しい！本格簡単茶碗蒸し

具ナシでも美味しい！本格簡単茶碗蒸しの画像

Description

検索1位になりました！
ぷるぷる茶碗蒸しが自宅で簡単に♪
子どもにもお粥代わりにもなるくらい優しくあったまる一品です

材料 （3個分）

卵
2個
水
350cc
塩
少々
しょうゆ
小さじ1
みりん（あれば）
小さじ1
だしの素
小さじ1
白だし
小さじ1
■ あったら美味しい具材
三つ葉、カニカマ、ネギ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    全て混ぜ混ぜします
    具材はまだ入れないでね

  2. 2

    写真

    混ぜたら器に漉しながら注ぎます。茶漉しサイズちょうどいいかも！手間だけど漉すのと漉さないのでは滑らかさが段違いで違います

  3. 3

    写真

    器が入る鍋やフライパンに器の3/1くらいの水を張ります
    具材入れる時はこの時に入れてね

  4. 4

    写真

    1個ずつアルミで蓋をします
    さらに鍋蓋をして強火で7分→弱火で3分

  5. 5

    写真

    完成！
    ぷるぷる茶碗蒸し出来上がり♪
    暑い日は冷やして食べても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

茶碗蒸し好きだけど具材の用意が大変！
でもこれは茶碗蒸し本来の卵とお出汁を味わえる一品！ズボラな私でも簡単手軽に大好きな茶碗蒸しが作れちゃいます(^^)

このレシピの生い立ち

親戚に教えて貰ったレシピで覚え書き
レシピID : 7430649 公開日 : 23/01/27 更新日 : 24/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年12月6日
写真
クックI43BRP☆
ホントに簡単でプルップルの茶碗蒸しができました！我が家の定番メニュー決定です。セリアの容器で5個作れました😊
#簡単美味しいプルップル茶碗蒸し

美味しそう！定番メニューに入れて貰えて嬉しいです♡つくれぽありがとうございます！

2023年11月3日
初れぽ
写真
naopon☆
無性に食べたくなり冷蔵庫のしいたけほうれん草コーンを入れ初めて作ってみました♪美味しく頂きましたよ！
#茶碗蒸しほっこり #茶碗蒸しはこれ‼️ #茶碗蒸しを愛してる #茶碗蒸し成功

急に食べたくなる時ありますよね！具沢山で美味しそう♡つくれぽありがとうございます♪

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ぱぴぷゆい
具ナシでも美味しい！本格簡単茶碗蒸し
by ぱぴぷゆい