バター香る♪きのことベーコンの和風パスタ

バター香る♪きのことベーコンの和風パスタの画像

Description

他のレシピも参考にしながら作りました。ベーコンは、スライスしてあるものを使うとハサミで切れて楽です。〆にご飯を入れても♪

材料 (三人分)

1株
三人分
バターまたはマーガリン
適量
醤油
大さじ3
白だし
大さじ4
塩・胡椒
少々
小さじ1
1.5ℓ
オリーブオイル
大さじ3
好みの量

作り方

  1. 1

    ベーコンは1cm
    幅に切る。しめじは石付きを取る。ちなみに、石付きは食べられるみたいです。捨てないで!

  2. 2

    鍋に水と塩を入れて沸かし、スパゲッティを表記時間通りに茹でる。

  3. 3

    スパゲッティの水を切り、ザルに上げる。

  4. 4

    写真

    フライパンにバターを溶かし、ベーコン→しめじの順にしめじがしんなりするまで炒める。

  5. 5

    写真

    白だしと醤油を加えて味付けする。

  6. 6

    写真

    塩・胡椒で味を整え、スパゲッティを加えて絡める。バターを追加してお皿に盛る。

  7. 7

    写真

    のりを散らしたら完成です!
    好みで玉ねぎを追加しても◎

コツ・ポイント

パスタを少し硬めに茹ででもいいと思います。和風だしを使わずにできるので、和風だしがないときにおすすめです。

このレシピの生い立ち

たらこのパスタソースが人数分なかったので和風で作ってみました。(だれが盗み食いしたのか、、、笑)
レシピID : 7431099 公開日 : 23/01/28 更新日 : 23/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート