乗っけちゃえ☆ 〜すき焼き丼〜の画像

Description

このレシピの材料は好きなように変更可能!
好きなものを好きなだけ入れましょう。
(個人的に白滝好きなので白滝多めです)

材料 (3〜4人前)

300g
1/8個
1/3本
1袋
1丁
サラダ油(オリーブオイルでも可)
大さじ1
★砂糖
大さじ5
★醤油
大さじ5
★酒
大さじ6
一膳×人数分
1個×人数分

作り方

  1. 1

    ☆の材料を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油と牛肉を入れ中火で炒める。肉の色が赤色から茶色になったら、いったん取り出す。

  3. 3

    2のフライパンに1で食べやすいサイズにカットした☆を入れ、中火で炒める。

  4. 4

    ★を加え、白菜とねぎがしんなりするまで煮る。
    2で取り出した牛肉を加え、2分程中火で煮る。

  5. 5

    ほかほかのご飯の上に5をのせ、卵をトッピングしてできあがり♡

コツ・ポイント

もしも卵をトッピングしないのであれば、醤油は大さじ4.5にするといいです。

このレシピの生い立ち

外食もいいけど自炊すればたくさん卵かけられる!と思い作成しました!レシピでは1個×人数分と書いてますが、2個入れちゃってます!好きなものを好きなだけ入れれるのが自炊のいいところですよね☆
レシピID : 7431789 公開日 : 23/01/29 更新日 : 23/01/29

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