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旨！茄子のカレーミートソースパスタ

旨！茄子のカレーミートソースパスタの画像

Description

たくさん作ったミートソースは冷凍保存♪
ただのカレー味じゃつまらないので、タバスコを入れてちょっと大人味♪ピリっと旨！

材料 （２人分）

ミートソース（ID :689517 ）
お玉４杯分
茄子
大きめ１本
カレー粉
小さじ２
タバスコ
小さじ１～２
スパゲティー
１６０ｇ
ブラックペッパー
お好みで
オリーブオイル
大さじ１

作り方

  1. 1

    冷凍ストックさせておいたミートソースを解凍しておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスした茄子を炒める。

  3. 3

    そこへミートソースを入れ、カレー粉、タバスコ、ブラックペッパーを入れ弱火でコトコト１０分

  4. 4

    茹で上がった麺を加え、よく絡めて完成です。

コツ・ポイント

３の際、ソースが煮詰まりすぎたら、パスタの茹で汁を少しだけ加えてください。

このレシピの生い立ち

いつものミートソース、カレー風味にすると大人から子供まで、みんなが大好きな味に大変身♪
レシピID : 743191 公開日 : 09/03/03 更新日 : 09/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2009年3月4日
初れぽ
写真
Cafe香茶
スパイシー♪ミートスパよりもこっちの方が好き！！

わぉ～嬉しいお言葉（＾－＾）実は私もこっちの方が好きです★

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yopiko's
旨！茄子のカレーミートソースパスタ
by yopiko's