ハンバーグシチューの画像

Description

材料 (作りやすい分量)

【ハンバーグ】
300G
1/3個
1個
パン粉
大さじ4
大さじ2
ソース
大さじ1
ひとつまみ
粗挽き黒胡椒
適量
【ホワイトソース】
30G
バター
10G
大さじ1
粗挽き黒胡椒
適量
1カッブ
●顆粒コンソメ
小さじ2
●塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    ハンバーグを作る レシピID:レシピID:7437405

  2. 2

    ハンバーグが焼けたらフライパンの余分な脂を拭き取りバターを加える

  3. 3

    シメジの石づきを切り落とす バターが溶けたら加えて軽く炒める

  4. 4

    写真

    シメジに小麦粉をまぶし炒め合わせたら●の材料を加えて煮詰めていく

  5. 5

    写真

    とろみがついたら火を止めて盛り付ける 粗挽き黒胡椒を振ったら完成

  6. 6

    写真

    2023.09.27 ハンバーグシチューの人気検索でトップ10入りしました!(笑)

コツ・ポイント

・小麦粉がダマにならないように粉ふるいを使うと便利です

このレシピの生い立ち

レシピID : 7432687 公開日 : 23/01/29 更新日 : 23/09/28

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