たまには贅沢一人すき焼き
☆minami
作り方
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1
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材料を器に盛り付ける感覚でお鍋に入れます
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2
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割り下を別の器に準備します
(市販のすき焼きの素でも)
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3
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鍋をコンロにかけ、割り下を1/2程注ぎます
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コツ・ポイント
本来なら、牛脂を溶かした鉄鍋でねぎを焼き牛肉を加え、割り下を注いでいただくようですが、今回は鉄鍋に材料を盛付けるように入れ、割り下を注ぎました。脂も飛ばずに一人すき焼きも楽々でできます～♪
このレシピの生い立ち
一人でも、美味しいすき焼きを時短で食べたくて作りました☆
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☆minami
