ほうれん草のキッシュ風トースト

今回のおすすめ食材は、ほうれん草です。

ほうれん草は3cmの長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。

フライパンにオリーブ油を引いて中火に熱し、ベーコンをカリッとなるまで炒める。

ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、<4>を加えて混ぜ合わせる。

食パンはふちを残して包丁で内側に1周切り込みを入れ、スプーンでぎゅっと押してくぼみを作る。

<5>をくぼみに流し込み、とろけるチーズをのせ、オーブントースターで焼き目がつくまで8〜10分ほど焼く。