長芋と蓮根のよせ焼きの画像

Description

お肉を使わない野菜献立 『長芋と蓮根のよせ焼き』をご紹介します。

材料 (2人分)

100g
200g
大さじ3
小さじ半分
大さじ1
【炒める用】
ごま油
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    蓮根は皮を剥いて7.8mm角にカットする

  2. 2

    写真

    長芋は粗めに叩く

  3. 3

    写真

    ボールに、蓮根と長芋を加え混ぜ合わせて、刻み海苔・小麦粉・塩・水を加えてしっかりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油を引いてスプーンで一口大にとって中火で焼く。きつね色になるように焼き色をつけて完成。お好みで塩を添える

コツ・ポイント

体が喜ぶ野菜の献立(新品種たきたてを使った)玄米ごはんと長芋と蓮根のよせ焼き

【主食/発芽酵素玄米】

生きている玄米プレミアム・・・3合
玄米酵素ブレンド・・・大さじ3
酵素ごはんの素・・・大さじ2
低分子クラスター浸透水

このレシピの生い立ち

【たつやの一汁一菜レシピ】
今回は!お肉を使わない野菜献立をご紹介します。
詳しくはYouTubeをご覧ください。
https://youtu.be/WOmhu49CRQU
レシピID : 7433208 公開日 : 23/01/30 更新日 : 23/01/30

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