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ベーコンは短冊切り、レモンは果汁を絞り、皮をすりおろしておく
フライパンにオリーブオイル、ベーコンを入れて炒める
水を加えて白っぽくなるまで火にかける
生クリーム、牛乳、レモンの皮、レモン汁、塩を順に入れてまぜる
ふつふつしてとろみがついたら火を止めておく
沸騰したお湯にZENBヌードルを2束入れて3分茹でる(細麺の場合。丸麺は7分)
麺の表面を２回ほど水で洗い流し、水を切る
⑤のソースと絡めて火にかける
盛り付けたらお好みでスライスレモン、粉チーズ、黒胡椒をかけて完成！
rui_2027
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