簡単ペンネアラビアータ

マッシュルームを薄切りにする。

鍋にオリーブ油と唐辛子を入れ、弱火にかけ、唐辛子のまわりに細かい泡が出るくらいまで加熱する。

トマトジュース・ケチャップ・ソフリット・マッシュルームを加え、好みの濃度まで煮込む。

③の味を塩で整え、茹で上がったペンネを加えてあえる。

温めた皿に盛り付け、完成。