甘酒きなこプリン
作り方
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1
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☆の粉ゼラチンは☆の水に入れてふやかしておく。
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2
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ボウルに甘酒ときな粉を入れてよく混ぜ合わせる。
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3
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小鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰する直前で火を止める。
1を入れて混ぜあわせ、ゼラチンが溶けたら、2を入れてよく混ぜる。
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4
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粗熱がとれたら器に入れ、冷蔵庫で冷やす。
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5
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好みできな粉(分量外)、黒豆煮などを飾る。
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コツ・ポイント
(1人分)120kcal 食塩相当量0.1g
甘酒ときなこを使ったプリンです。甘酒の甘みで砂糖を使わなくても美味しい。
甘酒ときなこを使ったプリンです。甘酒の甘みで砂糖を使わなくても美味しい。
このレシピの生い立ち
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