蓮根とひじきのツナマヨ☆

レンコンに含まれている不溶性食物繊維は、腸内の運動を盛んにして便通を促す作用があるため、便秘予防に効果があります。これにより腸内の発がん物質も一緒に排泄するので、大腸がんの予防にも効果があります。

ひじきには、水溶性食物繊維が豊富に含まれています。体内の老廃物を排出してくれる作用や、コレステロールの代謝を促進する働き、動脈硬化を予防する効能もあります。また、海藻類の中でもカルシウムを多く含み、丈夫な歯や骨をつくる効果が期待できます。