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Description

一味違ったしゃぶしゃぶが食べたくて

材料 (2人分)

1リットル
生姜
1片
ニンニク
1片
小さじ1
創味シャンタン
大さじ1
3cm
1丁
太ネギ
1本
1玉
しゃぶしゃぶ用の肉
350g
ポン酢、ごまだれ、胡麻ポン
お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて、生姜、ニンニクの薄切りと創味シャンタン、塩を入れ火にかける。

  2. 2

    大根の薄切り、薄く斜め切りした太ネギ、豆腐、薄切りのしいたけを入れる。

  3. 3

    一口大に裂いたレタスと、しゃぶしゃぶ用のお肉をしゃぶしゃぶして食べる。

  4. 4

    食後にラーメンで〆ると美味しい。

コツ・ポイント

ニンニクとしょうがを効かせて、ちょっと味が薄いかな?というぐらいがごまだれやポン酢と合わせた時にいい感じです。

このレシピの生い立ち

クラシルに載ってたのをアレンジしました
レシピID : 7434744 公開日 : 23/01/31 更新日 : 23/01/31

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