普通すぎる！簡単なソース焼きそば
かっちゃん杉
作り方
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1
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キャベツを3センチ角のざく切りにする。
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2
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フライパンにサラダ油を温め、豚肉を炒める。
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3
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キャベツを加え、塩と胡椒をする。
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4
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キャベツがしんなりするまで炒める。
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5
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焼きそばは袋のまま1分レンチンする。
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6
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麺と顆粒和風だし、水、ソースを加える。
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7
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水分がなくなるまで、しっかりと加熱する。
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8
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お皿に盛り付ける。
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9
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お好みで鰹節、青のり、紅生姜を添えて完成！
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コツ・ポイント
焼きそばの麺は1個につき1分袋のままレンチンします。顆粒和風だしが溶け、蒸しながら加熱するために水を加えます。水分がなくなるまでしっかりと加熱すれば、ベトベトにならず、冷めてもかたまりにくいです。
このレシピの生い立ち
焼きそば麺は安くてありがたいです。お昼によく作るのですが、最近は虎徹ちゃんの醤油焼きそばにハマっています。久しぶりにソース焼きそば！と思いレシピにしました。
このレシピの作者
