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味噌汁①お麩と豆腐

味噌汁①お麩と豆腐の画像

Description

色んな具で味噌汁を！味噌は麦すりを使用！

材料 （2）

豆腐
1/2丁
ダシ
小さじ1
お麩
6個
味噌
大さじ1.5
お湯
300ml
ネギ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐を手の上で切る

  2. 2

    写真

    先に鍋に入れる
    ※理由　お湯を先に入れると飛び散るので先に豆腐は入れる

  3. 3

    写真

    そこへお湯を入れて、豆腐が踊り出したら、弱火にしてダシを入れる

  4. 4

    写真

    そこにお麩を入れる

  5. 5

    写真

    味噌を入れて、火を止める
    ※味噌を入れたら、強火にしないこと！

  6. 6

    写真

    ネギを入れてシンプルなお味噌のできあがり

コツ・ポイント

味噌を入れたら沸騰しないで！

このレシピの生い立ち

お味噌が大好きで色んな具材で作りますが、やっぱり具の相性ってありますよね！
レシピID : 7435698 公開日 : 23/02/01 更新日 : 23/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2023年8月3日
写真
あゆたっくん
豆苗入りでリピ！ 簡単で美味しい お味噌汁レシピ感謝です。
#お麩と豆腐
2023年3月15日
写真
あゆたっくん
簡単で美味しかったです。 レシピありがとうございました。
#お麩と豆腐の味噌汁
2023年2月3日
初れぽ
写真
☆ドキンちゃん☆”
お弁当に美味しかったです♪
#味噌汁 #豆腐 #お麩
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( )
祐ごはん
味噌汁①お麩と豆腐
by 祐ごはん