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豚バラと玉ねぎの甘炒め☆市販のフライ弁当

豚バラと玉ねぎの甘炒め☆市販のフライ弁当の画像

Description

甘ーく味付けされた豚バラ肉と玉ねぎの炒め物☆ご飯の中には、塩鮭が隠れているおかずたっぷりすぎる豪華なお弁当！！

材料 （2人分）

■ 「豚バラと玉ねぎの甘炒め」
・豚バラ肉
80g
・玉ねぎ(薄切り)
1/2くらい
・にんにく(みじん切り)
1/2かけ分くらい
・鷹の爪
お好みの量
・油
大さじ1
・砂糖
小さじ2
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★顆粒ほんだし
小さじ1
★味の素
ひとふり
・片栗粉
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    「豚バラと玉ねぎの甘炒め」
    鍋に油(大さじ1)、にんにく(みじん切り)、鷹の爪(2〜３個)を中火で炒めます

  2. 2

    写真

    香りが出たら、豚バラと砂糖(小さじ2)入れ炒めます
    だいたい火が通ったら玉ねぎを入れ★を入れ炒めます

  3. 3

    写真

    最後に片栗粉(小さじ1)入れ、すぐに全体を混ぜ完成

  4. 4

    おかず
    ・市販のフライ(鯵の梅しそ揚げ)
    ・甘い卵焼き
    ・マカロニサラダ
    ・塩鮭(ご飯の間に入れた隠れおかず)

コツ・ポイント

☆豚バラを炒める時に、砂糖を、先に入れて炒める
甘みがぐっと増し、お肉が柔らかくなります
☆お弁当に入れるので、汁漏れしないよう仕上げに片栗粉を入れること

このレシピの生い立ち

もーね、フライは、市販のです
たまには、手抜きもよしとしよう
レシピID : 7436937 公開日 : 23/02/03 更新日 : 23/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年1月30日
初れぽ
写真
shelles
大人も子どももモリモリ！３倍量で丼にして美味しく頂きました^^
#お弁当にも #こども喜ぶ #ごはんがすすむ #豚バラ最高 #豚丼ガッツリ

つくれぽっ！ありがとうございますっ 励みになります^ ^ みんなモリモリっ！嬉しいです☆甘めのタレがご飯に会いますよねぇ☆感謝

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モモとミルキィ☆
豚バラと玉ねぎの甘炒め☆市販のフライ弁当
by モモとミルキィ☆