簡単〜エビフライ巻き巻き！

タルタルを作ります。
らっきょう漬け、茹で卵をみじん切りにして、マヨネーズで和えます♪
（お好みで塩コショウ）

レタスは、巻き巻きからはみ出て良いように、葉の外側のフリフリした部分を手でちぎっておきます。

巻きすにラップを敷き

海苔→すし飯→レタス→タルタル→エビフライ

の順で乗せます。

今回使用したのはスーパーのお惣菜コーナーで買ったエビフライです。
大量に作らないならこの方が楽です。