ゴディバ×乃が美風、チョコレート生食パン
Description
材料
(1斤分)
作り方
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ダークチョコレートは包丁で細かく刻みます。
☆結構細かく、薄くすると生地に馴染みます。大きめのは、いい感じに残ります。
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材料をホームベーカリーのケースに入れます。
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あとは、ホームベーカリーにセットして、焼き上がりを待つ。
★あー、粘土が少し高いので、機種によっては、ゴムベラで手伝いを
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焼き上がりました!
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焼きあがったら、ケースから取り出し、網の上に載せて、室温で1時間半ぐらい冷まします。
★ケースから出す際、潰さない様注意
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冷ます際に、乾燥防止に、固く絞った綺麗な布巾をかけてもいいです。
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それから、カットして、完成です。
☆食べる際は、20秒温めると美味しいです。
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GODIVA×乃が美 チョコレート「生」食パンの、原材料は
小麦粉(国内製造)、チョコレート、乳等を主原料とする食品、
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砂糖、マーガリン、加糖練乳、ココアパウダー、バター、はちみつ、食塩、パン酵母
と添加物です。
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これを元に、手に入る出来るだけ安い材料で、自分の生食パンのレシピを参考に考えました。
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チョコレートは、一応ベルギー産。
板チョコを使用。
本当は、明治のクーベルダークチョコレートを使いたかった。
業スー購入
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☆比較☆
左が今回作った物 (原価約400円)
右がGODIVA×乃が美 (1,620円)
のチョコレート生食パンです。
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レシピID:6057975
安い材料、HBのみで、乃が美風生食パン!
も見てね。
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★ 原材料の一部としてはちみつを使用しています。1歳未満のお子様には安全のため、お与えになられませんようご注意ください。
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★本物食べてないから、比べられないのが残念。記載には1斤340g以上とあるけど実際は何グラム?
これは、測ったら670g
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レシピID:5006105
古いHBで作る、マーブルチョコ食パン!
も見てね!
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yahoo知恵袋で質問し、回答がありました。実際は463gでした。
うちのレシピのが約200g重く、約1.45倍の重さだ
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『生食パン』の人気ランキングで、3位になりました。ありがとうございます。2023.2.17
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コツ・ポイント
※焼き上がったら、しっかり冷ましてから切るのがポイントです。
※電動カッターを使用すると綺麗に切れます。
※普段は生クリームなし、チョコレート100~130g程度で作ってます。