マカロニサラダ☆半熟卵IN
作り方
-
-
1
-
マカロニを表記通りにゆでます。その間に、ニンジン・きゅうりを千切りにして少量の塩でもみ、ハムも細く切っておきます。
-
-
-
2
-
マカロニが茹で上がったら湯を切ってオリーブ油をまぶしておき、そのお湯で卵を5分弱茹で、黄身が半熟のゆで卵を作ります。
-
-
-
3
-
マカロニが温かいうちに粉チーズを混ぜておきます。
ニンジン・きゅうりの水気を切り、ハムもマカロニに加えます。
-
-
-
4
-
卵が茹で上がったら冷水に上げ、殻を剥いて3に投入。粗くつぶしながら混ぜます。
-
-
-
5
-
コンデンスミルク・マヨネーズ・こしょうを入れ、混ぜれば出来上がりです。
-
-
-
6
-
-
-
-
7
-
隠し味にソース(中濃やとんかつソースなど)を小さじ1ほど加えるのが私流!甘みとスパイシーさが増します♫
-
コツ・ポイント
マカロニが温かいうちに粉チーズを加えると、口当たりがよくなります。
半熟卵は5~7分くらいでできるらしいです♪
いっそ温泉卵でもいいかも(^^;
黄身が半熟なので、お弁当には向いてないかもです。。。
半熟卵は5~7分くらいでできるらしいです♪
いっそ温泉卵でもいいかも(^^;
黄身が半熟なので、お弁当には向いてないかもです。。。
このレシピの生い立ち
ゆで卵に失敗して出来ました(^^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)