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じゃがいもは皮をむいて5mm幅の食べやすい大きさに切り、耐熱皿にのせてラップをかけ、レンジで4〜5分加熱する。
ピーマンの種とヘタをとり、耐熱皿にのせてラップをかけ、レンジで1分加熱する。★を混ぜる。ツナ缶の油をきる。
すべての材料を和える。
器に入れて、ピンクペッパーをちらす。