卵とキャベツの厚焼き風 お弁当にも☆

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Description

なんてことないレシピですが…

たっぷり野菜が取れますよ!

材料

6分の1くらい
1個
好きなだけ
塩・こしょう
お好み

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにします

  2. 2

    フライパンに油を少し入れて、キャベツを炒めます。軽く塩コショウします。(レンジで1分くらいチンもOK)

  3. 3

    ボールに卵を割りいれて、2のキャベツを入れます。
    チーズもお好みで入れます。

  4. 4

    卵焼き用のフライパンに薄く油を入れて、全部を入れて弱火で焼きます。
    できれば両面。

  5. 5

    写真

    2009・3・9
    砂糖、トマト、キャベツ、水菜入りで作りました。砂糖が入ると少し焦げやすいですが、おいしかったです

  6. 6

    2009.4.10追加 キャベツ、大葉、豆で作りました。

コツ・ポイント

ケチャップをつけたり、卵に少し砂糖を入れてもおいしい。
キャベツもたくさん食べられて野菜をたくさん食べにくいお弁当にいいですよ~~
カレー粉を入れてもおいしいですよ!

このレシピの生い立ち

主人の夜用のお弁当に作りました。普通の厚焼き玉子ではお昼のお弁当と一緒だなぁ~と思って、アレンジしてみました。
レシピID : 743935 公開日 : 09/02/24 更新日 : 09/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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かずくん☆
作り置きのキャベツと人参炒めで。彩り良く野菜も食べられて良いですね!また作りたいと思います。
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amileamila
そのまま食べました。ケチャップつけても試してみます♪

レボありがとう!最近作ってないですが、私も作ってみます(笑)

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☆るんるん22☆
休みの日の昼食に卵3コで作りました!ひと切れは上の娘のお弁当に♡

卵3個ならボリュームありますね。娘さんは食べてくれたかな?

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パスカル局長
お弁当に入れましたヽ(^o^)丿とても美味しいです♡♡

お好みのスパイスでまた作ってみて下さいね!またレポ待ってます