油揚げのおかかふりかけ

油揚げは5㎜幅、3㎝の長さに切る

塩昆布はみりん、醤油と混ぜる

フライパンに①と白いりごまを入れて中火にかけ、油揚げがカリッとするまで1分間程乾煎りする。