手羽元と根菜の煮物(炊飯器調理)
作り方
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1
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手羽元は洗ってペーパーで拭きます。人参と蓮根は乱切にします。にんにくは3等分縦に切ります。
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2
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炊飯器0.5合の目盛りまで水を入れ、麺つゆ(2倍濃縮使用)+酒+砂糖+醤油を入れます。
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3
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具材が浸かるように入れ普通炊飯します。出来たら保温で最低1時間置きます。上下逆に少しなるように混ぜると良いです。
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4
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染みたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
炊飯器はご家庭の説明書を読み可能なもので調理してください。
このレシピの生い立ち
夜仕掛けてそのまま眠り朝お弁当のおかずにします。