鶏もも肉＋野菜生活で柔らか鶏焼き

ビニル袋に鶏もも肉に野菜生活をほんの少しだけ振り、冷蔵庫または涼しい常温で30分以上漬けおいた

後は、肉に塩コショウをフライパンの上で両面振りかけながら、皮目から弱火〜中火を繰り返しながらゆっくりと焼いていく

肉の周り、縁が白〜くなれば火が入ってきた証。裏返して焼く。焦げないように。