激うまホットサンド
田原市
作り方
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1
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フライパンに油を薄くひき、溶き卵を流し入れ両面を焼いたら、１度お皿に取り出しておく。
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2
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フライパンに食パンを１枚のせ、その上に①の卵、ハム、大葉、チーズ、ケチャップ、マヨネーズ、キャベツの順でのせる。
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3
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最後にもう１枚の食パンをのせ、弱めの中火で焼いていく。食パンに焼き色がついたら、裏返してもう片面も焼いていく。
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4
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食パンの両面に焼き色がついたら、フライパンから取り出し、半分に切って完成。
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コツ・ポイント
焼いた卵は食パンの中に収まるように入れると見た目にもきれいに仕上がります。
このレシピの生い立ち
高校生朝ごはんプロジェクトで若い世代の代表として、渥美農業高校生活科学科被服専攻３年生の生徒さんにご協力いただき、忙しい朝でも簡単に作って食べられる朝食レシピを考えてもらいました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
田原市
